VORSPEISEN

GEMISCHTER SALAT MIT HONIG-SENF DRESSING 12 €
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE MIT WALDBEEREN UND CROUTONS 18 €
HÜHNCHEN IN PANKO MIT KOHLSALAT UND THAI SAUCE 18 €
CARPACCIO VOM ANGUSFILET AUF KLASSISCHE ART 24 €
CEVICHE VON FISCH UND ARGENTINISCHEN GARNELEN 26 €
TARTAR VOM THUNFISCH MIT MANGO UND AVOCADO 28 €
IBIZENKISCHER TINTENFISCH MIT SÜSSKARTOFFEL UND CHAMPAGNERSAUCE 28 €
THAILÄNDISCHE KOKOSSUPPE MIT HUHN UND GARNELEN 15 €
THAILÄNDISCHE KOKOSSUPPE MIT HUHN UND GARNELEN 15 €

HAUPTGÄNGE

PASTAS AUF EMPFEHLUNG  
FILET VOM WOLFSBARSCH MIT GEBRATENEM GEMÜSE UND PESTO 28 €
SEETEUFELMEDAILLONS MIT SPINATRAGOUT UND CHAMPAGNERSAUCE 36 €
SUPREME VOM PERLHUHN MIT ZUCCHINI, SÜSSKARTOFFEL UND MANGOCHUTNEY 26 €
LAMMKARREE KARAMELLISIERT MIT ASIATISCHEM GEMÜSE UND WASABI PÜREE 36 €
FILET VOM ANGUSRIND MIT GEMÜSE UND BRANDYSAUCE 40 €
4 GÄNGIGES ÜBERRASCHUNGSMENÜ MIT EINEM GLAS KORRESPONDIERENDEN WEIN ZU JEDEM GANG 64 €

TAGESSPEZIALITÄTEN

AUSTERN IRISH MOR 7 €/Stück
THUNFISCHSTEAK MIT WASABIPÜREE UND INGWERSAUCE 36 €
TAGLIATELLE MIT TRÜFFEL MACROSPORUM 34 €
KOTELETT VOM IBERICOSCHWEIN MIT PILZEN 38 €
TATAKI VOM ANGUSFILET MIT ASIATISCHEM GEMÜSE 38 €
CAVIAR IMPERIAL GOLD 50 g 160 €

VEGETARISCHE GERICHTE

TARTAR VON TOMATE UND AVOCADO MIT ROTE BEETE UND BRUNNENKRESSE 16 €
THAILÄNDISCHE KOKOSSUPPE MIT GEMÜSE UND SOJASPROSSEN 14 €
WOK MIT GEMÜSE UND PILZEN AUF THAILÄNDISCHE ART 16 €
GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE UND KORIANDER 18 €

DESSERT

PARFAIT VON WALDBEEREN MIT EIERLIKÖRSAUCE 13 €
TIRAMISU MIT FRÜCHTEN 12 €
BROWNIE MIT VANILLEEIS 12 €
SCHOKOLADEN-CHILIMOUSSE MIT FRÜCHTEN 13 €
ORIGINAL MIAMI KEY LIME PIE 13 €
MARC´S DELICE 18 €

WEINKARTE

Weinkarte (PDF)

Restaurante marc's Ibiza

Ctra. Cala Llonga Km 0,6 Jesus
Telefon: +34 971 31 62 45

Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag:
13:00h - 15:30h
19:00h - 23:00h

Sonntag geschlossen