VORSPEISEN

GEMISCHTER SALAT MIT MARC’S VINAIGRETTE 11 €
ZIEGENKÄSE MIT ROSMARIN GRATINIERT UND WASSERMELONE 17 €
HÜHCHENSPIESSE IN PANKO MIT THAILÄNDISCHER SAUCE 18 €
CARPACCIO VOM ANGUSFILET MIT RUCOLA UND PARMESANKÄSE 20 €
CEVICHE VON FISCH UND ARGENTINISCHEN GAMBAS 23 €
TARTAR VOM THUNFISCH MIT MANGO UND AVOCADO 24 €
IBIZENKISCHER TINTENFISCH VOM GRILL MIT CHAMPAGNERSAUCE 23 €
THAILÄNDISCHE KOKOSSUPPE MIT HÜHNCHEN UND GAMBAS 15 €

HAUPTGÄNGE

PASTAS AUF EMPFEHLUNG  
FILET VOM WOLFSBARSCH MIT GEBRATENEM GEMÜSE UND PESTO 28 €
ZANDERFILET AUF RAHMSAUERKRAUT MIT ROSMARINKARTOFFELN 29 €
MARINIERTE PERLHUHNBRUST MIT KÜRBIS UND KREOLISCHER SAUCE 24 €
KARAMELLISIERTES LAMMCARRÉ MIT ASIATISCHEM GEMÜSE UND WASABIPÜREE 32 €
ANGUSFILET MIT OFENGEMÜSE UND SCHALOTTENSAUCE 36 €
4 GÄNGIGES ÜBERRASCHUNGSMENÜ MIT EINEM GLAS KORRESPONDIERENDEN WEIN ZU JEDEM GANG 56 €

TAGESSPEZIALITÄTEN

THUNFISCHFILET MIT WASABIPÜREE UND INGWERSAUCE 33 €
TATAKI VOM ANGUSFILET MIT ASIATISCHEM GEMÜSE UND TERIYAKISAUSSE 32 €
KÖNIGSKRABBENBEINE AUS DER BERINGSEE  100g 28 €
TAGLIATELLE MIT TRÜFFEL 29 €

VEGETARISCHE GERICHTE

TOMATEN-AVOCADOTARTAR MIT BRUNNENKRESSE UND ROTE BEETE 15 €
THAILÄNDISCHE KOKOSSUPPE MIT GEMÜSE UND SOJASPROSSEN 14 €
WOK MIT GEMÜSE UND PILZEN AUF THAILÄNDISCHE ART 18 €

DESSERT

TIRAMISU MIT FRÜCHTEN 12 €
BROWNIE MIT VANILLEEIS 12 €
SCHOKOLADEN-CHILIMOUSSE MIT FRÜCHTEN 13 €
ORIGINAL MIAMI KEY LIME PIE 13 €
MARC´S DELICE 18 €

WEINKARTE

Weinkarte (PDF)

Restaurante marc's Ibiza

Ctra. Cala Llonga Km 0,6 Jesus
Telefon: +34 971 31 62 45

Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag:
13:00h - 15:30h
19:00h - 23:00h

Sonntag geschlossen