ENTRADAS

ENSALADA MIXTA CON MARC’S VINAGRETA 9,50 €
SALMON MARINADO CON QUESO DE CABRA Y TARTAR DE TOMATE 16,50 €
MAGRET DE PATO AHUMADO CON SETAS SALTEADAS 17,50 €
TARTAR DE ATUN CON AGUACATE Y CAVIAR TOBIKO 20,50 €
CARPACCIO DE SOLOMILLO ANGUS CON TRUFA BLANCA 22,00 €
PULPO IBICENCO A LA PLANCHA CON BONIATO ASADO Y ESPUMA DE BOGAVANTE 20,00 €
CREMA DE CALABAZA CON CROSTONES DE CANELA 11,50 €

PLATOS PRINCIPALES

PASTAS A RECOMENDACIÓN
FILETE DE BACALAO GRATINADO CON ALIOLI DE HIERBAS, CHUCRUT A LA CREMA Y PATATAS AL ROMERO 21,00 €
CAZUELA DE SAN PEDRO Y GAMBAS CON VERDURAS Y PATATAS 22,00 €
PATO CRUJIENTE AL HORNO CON COL LOMBARDA Y ALBONDIGAS DE PAN 25,50 €
CHULETAS DE CORDERO CARAMELIZADAS CON VERDURAS ASIATICAS Y PURÉ DE ALGAS WAKAME 27,00 €
SOLOMILLO ANGUS CON VERDURAS, GRATIN DE PATATAS Y SALSA DE CHALOTAS 30,00 €
MENU SORPRESA DE 4 PLATOS CON UNA COPA DE VINO CORRESPONDENTE CADA PLATO 48,00 €

HOY ESPECIAL

PATAS DEL CANGREJO REY (MAR BERING) 100g 18,00 €
CHATEAUBRIAND [2PERSONAS) 64,00 €
TAGLIATELLE CON TRUFA BLANCA TUBER MAGNATUM 38,00 €

POSTRES

PARFAIT DE FRUTAS DEL BOSQUE 10,50 €
BROWNIE CON HELADO DE VANILLA 12,00 €
MOUSSE DE CHOCOLATE Y CHILI 13,50 €
ORIGINAL FLORIDA KEY LIME PIE 13,50 €
TIRAMISU DE NARANJA 12,00 €
MARC´S DELICIAS 15,00 €

Restaurante marc’s Ibiza

Ctra. Cala Llonga Km 0,6 Jesus
Teléfono: +34 971 31 62 45

Horario de apertura:

13.00h – 21.30h
COCINA ABIERTA CONTINUADA