ENTRADAS

ENSALADA MIXTA CON VINAGRETA DE PATATAS, BACON Y CROSTONES 12,50€
SALMON MARINADO CON REMOLACHA; ROSTI DE PATATA Y ENSALADA DE MANZANA Y HINOJO 16,50€
CODORNIZ ENTERO CON ENSALADA DE BROTES ASIATICO 16,00€
CARPACCIO DE SOLOMILLO ANGUS CON PARMESANO Y RUCOLA 17,50 €
GAMBAS BLACK TIGER AL AJILLO 19,00 €
CREMA DE BONIATO CON PUERROS Y ESPUMA DE JAMON SERRANO 12,50 €
SOPA THAI DE COCO CON VERDURAS Y GAMBAS 14,50 €

PLATOS PRINCIPALES

PASTAS A RECOMENDACIÓN  
FILETE DE LUBINA CON HINOJO, PIMIENTOS Y PESTO 25,50 €
MEDALLONES DE RAPE CON PANCETTA, RAGU DE ESPARRAGOS VERDES SALSA BOGAVANTE 28,50 €
CHULETAS DE CORDERO CARAMELIZADAS CON COUSCOUS DE VERDURAS Y PURE DE COLIFLOR 29,00 €
SOLOMILLO ANGUS CON COL A LA CREMA; GRATIN DE PATATAS Y SALSA DE CONAC Y CIRUELA 32,00 €
MUSLO DE GANSO DE OLDENBURG AL HORNO CON COL LOMBARDA MANZANA Y ALBONDIGA DE PATATA 30,00 €
POLLO PAYES AL HORNO PARA 2 PERSONAS (50 MINUTOS) 44,00 €
MENU SORPRESA DE 4 PLATOS INCLUIDO UNA COPA DE VINO CORRESPONDE CADA PLATO 49,00 €

POSTRES

MANZANA ASADA CON HELADO DE VAINILLA 11,50 €
CREMA DE PANETTONE Y MASCARPONE CON BAYAS DE CANELA 13,50 €
MOUSSE DE CHOCOLATE Y CHILI CON FRUTAS 13,50 €
ORIGINAL FLORIDA KEY LIME PIE CON NATA 13,50 €