ENSALADA MIXTA CON MARC´S VINAGRETA 9,50 €
CARPACCIO DE SALMON CON ALGAS WAKAME 16,50 €
CARPACCIO DE SOLOMILLO ANGUS CLASICO 19,00 €
TARTAR DE SALMON CON SALSA DE YUZU Y JOGHURT 22,50 €
TARTAR DE ATUN ESTILO ASIATICO 26,00 €
CEVICE DE PESCADO 27,00 €
TARTAR DE SOLOMILLO ANGUS CON LLEMA DE HUEVO 29,50 €
SOPA THAI DE COCO CON GAMBAS BLACK TIGER 14,50 €
SASHIMI DE ATUN; SALMON Y HAMACHI 34,00 €
PASTAS A RECOMENDACION  
POULARDA CON QUINOA DE VERDURAS Y SALSA SATÉ 25,00 €
TATAKI VOM KONFIERTEN LACHS AUF WOKGEMÜSE 27,00 €
TATAKI DE SALMON CONFITADO CON VERDURAS WOK 32,00 €
CHULETAS DE CORDERO CARAMELIZADAS CON PURÉ DE COLIFLOR 36,00 €
SOLOMILLO ANGUS ENTERO A LA PLANCHA CON PATATAS MACAIRE 39,00 €
BOGAVANTE CANADIENSE 400G CON SALSA TAMARINDO 49,50 €
POSTRES A RECOMENDACION  

Comenzamos la temporada con nuevo concepto y esperamos que te guste tanto como a nosotros.

Tenga en cuenta en su orden:

Los platos marcados con un  estan PARA COMPARTIR (2 Personas) y servimos en el medio de la mesa.

Los platos marcados con un estan para una persona.