GEMISCHTER SALAT MIT MARC´S DRESSING 9,50 €
CARPACCIO VOM ANGUSFILET KLASSISCH 19,00 €
TARTAR VOM LACHS MIT YUZU-JOGHURTSAUCE 22,50 €
TARTAR VOM THUNFISCH ASIATISCH 26,00 €
CEVICHE VON EDELFISCHEN 27,00 €
TARTAR VOM ANGUSFILET MIT POCHIERTEM EIGELB 29,50 €
THAILÄNDISCHE KOKOSSUPPE MIT BLACK TIGER 14,50 €
SASHIMI VON THUNFISCH; LACHS UND HAMACHI 34,00 €
PASTA AUF EMPFEHLUNG  
POULARDE MIT GEMÜSEQUINOA UND SATÉSAUCE 25,00 €
TATAKI VOM KONFIERTEN LACHS AUF WOKGEMÜSE 27,00 €
TATAKI VOM ANGUSFILET AUF WOKGEMÜSE 32,00 €
KARAMELISIERTE LAMMCHOPS MIT BLUMENKOHLPÜREE 36,00 €
ANGUSFILET IM GANZEN GEBRATEN MIT MACAIREKARTOFFELN 39,00 €
KANADISCHER HUMMER 400G MIT TAMARIDESAUCE 49,50 €
DESSERTS AUF EMPFEHLUNG  

Wir starten in die nächste Saison mit einem neuen Konzept und hoffen es gefällt euch ebenso wie uns.

Bitte beachten Sie bei Ihrer Bestellung:

Mit einem gekennzeichnete Gerichte sind ZUM TEILEN portioniert (2 Personen) und werden in der Mitte des Tisches angerichtet. Diese können ebenfalls auch für eine Person geordert werden.

Mit einem gekennzeichnete Gerichte sind für eine Person portioniert.