VORSPEISEN

GEMISCHTE BLATTSALATE MIT MARC’S DRESSING 9,50 €
HAUSGEBEIZTER LACHS MIT GRÜNEM SPARGELSALAT UND ERDBEEREN 15,50 €
GEBRATENE PILZE MIT POCHIERTEM EI UND SOMMERTRÜFFEL 17,00 €
CARPACCIO VOM ANGUSFILET MIT PARMESAN UND RUCOLA 17,50 €
IBIZENKISCHER TINTENFISCH VOM GRILL MIT GERÖSTETER SÜSSKARTOFFEL UND HUMMERSCHAUM 20,00 €
THAILÄNDISCHE KOKOSSUPPE MIT BLACK TIGER GARNELE UND HÜHNCHEN 14,50 €

HAUPTGÄNGE

PASTAS AUF EMPFEHLUNG  
FILET VOM WOLFSBARSCH MIT PESTO, GEMÜSE UND ROSMARIN-KARTOFFELN 24,50 €
TATAKI VOM THUNFISCH MIT PÜREE VON WAKAMEALGEN UND TERIYAKISAUCE 28,00 €
HÜHNCHENBRUST MIT ZITRONENGRAS, KARIBISCHEM CHUTNEY, KÜRBIS UND ROSMARINKARTOFFELN 19,50 €
KARAMELISIERTE LAMMKOTELETTS MIT GEMÜSE COUSCOUS UND BLUMENKOHLPÜREE 27,00 €
FILET VOM ANGUSRIND MIT VICHYKAROTTEN, KARTOFFELN UND SCHALOTTENSAUCE 30,00 €
4 GÄNGIGES ÜBERRASCHUNGSMENÜ MIT EINEM GLAS KORRESPONDIERENDEN WEIN ZU JEDEM GANG 48,00 €

 

DESSERTS

HAUSGEMACHTES ORANGEN TIRAMISU MIT FRÜCHTEN 12,50 €
ORIGINAL FLORIDA KEY LIME PIE 13,50 €
SCHOKOLADEN CHILI MOUSSE MIT WALDBEEREN UND MANDEL CRUMBLE 13,50 €

Restaurante marc’s Ibiza

Ctra. Cala Llonga Km 0,6 Jesus
Telefon: +34 971 31 62 45

Öffnungszeiten:

13.00h – 15.30h
19.00h – 22.00h
SONNTAGS RUHETAG