VORSPEISEN

GEMISCHTE BLATTSALATE MIT MARC’S DRESSING 9,50 €
HAUSGEBEIZTER LACHS MIT ZIEGENKÄSE UND TOMATENTARTAR 16,50 €
GERÄUCHERTE ENTENBRUST MIT GEBRATENEN PILZEN 17,50 €
THUNFISCHTARTAR MIT AVOCADO UND TOBIKO KAVIAR 20,50 €
CARPACCIO VOM ANGUSFILET MIT WEISSEM TRÜFFEL 22,00 €
IBIZENKISCHER TINTENFISCH VOM GRILL MIT GERÖSTETER SÜSSKARTOFFEL UND HUMMERSCHAUM 20,00 €
KÜRBISCREMESUPPE MIT ZIMTCROUTONS 11,50 €

HAUPTGÄNGE

PASTAS AUF EMPFEHLUNG  
KABELJAUFILET MIT KRÄUTERALIOLI GRATINIERT AUF RAHMSAUERKRAUT UND ROSMARINKARTOFFELN 21,00 €
EINTOPF VON PETERSFISCH UND GAMBAS MIT GEMÜSE UND KARTOFFELN 22,00 €
KROSSE ENTE AUS DEM OFEN MIT APFELROTKOHL UND SERVIETTENKNÖDEL 25,50 €
KARAMELISIERTE LAMMKOTELETTS MIT ASIATISCHEM GEMÜSE UND WAKAMEALGENPÜREE 27,00 €
FILET VOM ANGUSRIND MIT GEMÜSE UND KARTOFFELGRATIN UND SCHALOTTENSAUCE 30,00 €
4 GÄNGIGES ÜBERRASCHUNGSMENÜ MIT EINEM GLAS KORRESPONDIERENDEN WEIN ZU JEDEM GANG 48,00 €

TAGESSPEZIALITÄTEN

KÖNIGSKRABBENBEINE (BERINGSEE) 100G 18,00 €
CHATEAUBRIAND (2 PERSONEN) 64,00 €
TAGLIATELLE MIT WEISSEM TRÜFFEL TUBER MAGNATUM 38,00 €

DESSERTS

PARFAIT VON WALDBEEREN 10,50 €
BROWNIE MIT VANILLEEIS 12,00 €
SCHOKOLADEN-CHILIMOUSSE 13,50 €
ORIGINAL FLORIDA KEY LIME PIE 13,50 €
ORANGEN TIRAMISU 12,00 €
MARC´S DELICE 15,00 €

Restaurante marc’s Ibiza

Ctra. Cala Llonga Km 0,6 Jesus
Telefon: +34 971 31 62 45

Öffnungszeiten:

13.00h – 21.30h
DURCHGEHEND KÜCHE